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Culture et élevage associés

8 606 des 10 999 établissements de ce secteur créés en France entre 2015 et 2020 sont encore ouverts à la même adresse, soit 78,2 %. Code d'activité 01.50Z.

78,2 %

tous établissements, sur 10 999 créés

80,8 %

ceux qui ont eu des salariés, sur 759 créés

Plus la création est ancienne, moins il en reste

Part encore ouverte aujourd'hui, selon l'année de création. Chaque barre porte une cohorte différente, pas un suivi dans le temps de la même.

2005 56,3 % 1 599 créés
2006 55,6 % 1 770 créés
2007 54,4 % 2 593 créés
2008 57,4 % 2 552 créés
2009 62,0 % 1 954 créés
2010 61,4 % 1 878 créés
2011 64,4 % 1 773 créés
2012 68,7 % 1 850 créés
2013 68,3 % 1 889 créés
2014 70,0 % 1 728 créés
2015 73,7 % 1 807 créés
2016 73,3 % 1 842 créés
2017 75,9 % 1 738 créés
2018 79,2 % 1 852 créés
2019 82,7 % 1 906 créés
2020 84,3 % 1 854 créés
2021 86,5 % 2 016 créés
2022 88,8 % 1 949 créés
2023 89,8 % 2 316 créés
2024 92,6 % 2 153 créés
2025 96,0 % 2 027 créés
2026 98,5 % 1 556 créés

Par département

91 départements comptent au moins 20 créations de ce secteur sur la période. Les autres n'ont pas de chiffre ici : en dessous de ce seuil un pourcentage est du bruit, et il désigne des établissements identifiables.

Département	Créés	Encore ouverts	Écart au national
Mayotte	721	91,3 %	+13,1
Haute-Savoie	37	89,2 %	+11,0
Doubs	41	87,8 %	+9,6
Vosges	64	87,5 %	+9,3
Guadeloupe	465	87,5 %	+9,3
Haut-Rhin	58	86,2 %	+8,0
Guyane	258	85,3 %	+7,1
Var	20	85,0 %	+6,8
Yonne	73	84,9 %	+6,7
Eure	157	84,7 %	+6,5
Charente	39	84,6 %	+6,4
Martinique	253	83,8 %	+5,6
Côte-d'Or	132	83,3 %	+5,1
Haute-Saône	113	83,2 %	+5,0
Hautes-Pyrénées	63	82,5 %	+4,3
Haute-Marne	115	81,7 %	+3,5
Seine-Maritime	333	81,4 %	+3,2
Aube	32	81,2 %	+3,0
Cher	89	80,9 %	+2,7
Charente-Maritime	94	80,9 %	+2,7
Marne	47	80,9 %	+2,7
Sarthe	180	80,6 %	+2,4
Somme	260	80,4 %	+2,2
La Réunion	357	80,1 %	+1,9
Bas-Rhin	80	80,0 %	+1,8
Ain	54	79,6 %	+1,4
Drôme	49	79,6 %	+1,4
Oise	112	79,5 %	+1,3
Moselle	218	79,4 %	+1,2
Pas-de-Calais	439	79,3 %	+1,1
Aveyron	24	79,2 %	+1,0
Loiret	57	78,9 %	+0,7
Manche	151	78,8 %	+0,6
Ille-et-Vilaine	538	78,3 %	+0,1
Lozère	23	78,3 %	+0,1
Dordogne	82	78,0 %	-0,2
Indre	104	77,9 %	-0,3
Maine-et-Loire	107	77,6 %	-0,6
Creuse	31	77,4 %	-0,8
Lot	62	77,4 %	-0,8
Ardèche	31	77,4 %	-0,8
Meuse	176	77,3 %	-0,9
Savoie	22	77,3 %	-0,9
Meurthe-et-Moselle	160	76,9 %	-1,3
Haute-Garonne	130	76,9 %	-1,3
Jura	56	76,8 %	-1,4
Tarn-et-Garonne	56	76,8 %	-1,4
Aisne	135	76,3 %	-1,9
Rhône	42	76,2 %	-2,0
Isère	138	76,1 %	-2,1
Tarn	71	76,1 %	-2,1
Saône-et-Loire	79	75,9 %	-2,3
Gers	132	75,8 %	-2,4
Allier	205	75,6 %	-2,6
Landes	196	75,5 %	-2,7
Finistère	126	75,4 %	-2,8
Nièvre	108	75,0 %	-3,2
Orne	147	74,8 %	-3,4
Puy-de-Dôme	174	74,7 %	-3,5
Nord	348	74,4 %	-3,8
Seine-et-Marne	27	74,1 %	-4,1
Alpes-de-Haute-Provence	65	73,8 %	-4,4
Vienne	110	73,6 %	-4,6
Pyrénées-Atlantiques	90	73,3 %	-4,9
Ariège	67	73,1 %	-5,1
Côtes-d'Armor	77	72,7 %	-5,5
Loir-et-Cher	40	72,5 %	-5,7
Cantal	29	72,4 %	-5,8
Calvados	164	72,0 %	-6,2
Lot-et-Garonne	50	72,0 %	-6,2
Hérault	41	70,7 %	-7,5
Aude	64	70,3 %	-7,9
Ardennes	121	70,2 %	-8,0
Mayenne	305	70,2 %	-8,0
Indre-et-Loire	50	70,0 %	-8,2
Corrèze	20	70,0 %	-8,2
Morbihan	89	69,7 %	-8,5
Vaucluse	39	69,2 %	-9,0
Yvelines	26	69,2 %	-9,0
Deux-Sèvres	136	69,1 %	-9,1
Vendée	151	68,9 %	-9,3
Pyrénées-Orientales	28	67,9 %	-10,3
Loire-Atlantique	105	67,6 %	-10,6
Haute-Vienne	59	66,1 %	-12,1
Haute-Loire	38	65,8 %	-12,4
Bouches-du-Rhône	46	65,2 %	-13,0
Eure-et-Loir	69	63,8 %	-14,4
Gard	22	63,6 %	-14,6
Hautes-Alpes	67	62,7 %	-15,5
Gironde	29	62,1 %	-16,1
Loire	38	60,5 %	-17,7

Ce que ce chiffre ne dit pas. Une fermeture au registre recouvre la cessation, le déménagement, le transfert et la régularisation administrative, sans les distinguer. Il compte des établissements, pas des entreprises : une société qui change d'adresse ferme un établissement et en ouvre un autre. Et il ne dit rien de la rentabilité de ceux qui restent.

Source : base Sirene, INSEE, stock du 1er septembre 2026, Licence Ouverte 2.0. Nomenclature NAF révision 2. Cohorte 2015-2020, mesure du 7 septembre 2026. Tous les secteurs, ou notre méthode.